ZÉRO RÉSIDUS DE PESTICIDES

Le « Zéro Résidu de Pesticides » constitue la « 3^ème voie » agricole à côté des agricultures conventionnelles et biologiques.
Cette démarche assure aux consommateurs l’absence de résidus de pesticides dans une liste de substances imposées et contrôlables. Un laboratoire accrédité analyse l’absence de traces de ces pesticides référencés.
Les résultats doivent montrer qu’il y a au maximum 0,01 milligramme de pesticides par kilogramme de fruits et légumes, c’est-à-dire la plus petite valeur quantifiable par les scientifiques en l’état actuel des connaissances.
Une obligation de résultat est imposée aux producteurs ce qui n’est possible que grâce à un itinéraire technique pointu, sur des parcelles dédiées, avec un système de traçabilité extrêmement rigoureux.
Depuis le 1^er Mars 2018, le collectif réunit 52 entreprises qui représentent plus de 3000 producteurs et 10 % de la production française en Fruits et Légumes avec plus de 45 espèces et une gamme de 108 références !

Fruits & Compagnie commercialisera en 2019 : 500 tonnes d’abricots, 1000 tonnes de pommes et 500 tonnes de poires sous le label « Zéro Résidu de Pesticides » :

Pour en savoir plus : Collectif Nouveaux Champs