La poire Passe Crassane à l’honneur en ce mois de février
La Passe-Crassane est une variété ancienne datant de 1845. D’une belle saveur sucrée, sa chair blanche très parfumée est à la fois fine et fondante. Sa peau est verte cuivrée, pouvant aller jusqu’à jaune doré. Elle se consomme sous toutes les formes : au couteau...
La poire MARTIN SEC, divine crue et cuite
Rare et précieuse … Cette poire a traversé les siècles. Quelques producteurs passionnés de Fruits & Compagnie en cultivent encore dans les Hautes Alpes. Cette variété confidentielle, aux qualités gustatives exceptionnelles, illustre à merveille notre credo :...
Qtee®, la nouvelle poire colorée de la rentrée
Fruits & Compagnie est metteur en marché de Qtee®. Cette poire a beaucoup d’atouts : elle est sucrée, aromatique, colorée, idéale pour le snacking. Elle séduit aussi beaucoup les restaurateurs car elle est aussi bonne cuite que crue. Nous pouvons la proposer...
Remerciements
Nous tenons à remercier la Région Occitanie, Pyrénées, Méditerranée, pour son soutien dans notre projet de développement à l’export. Pour mettre toutes les chances de notre côté, la mise en place d’une stratégie d’exportation demande une bonne préparation en...