2 février 2021
La Passe-Crassane est une variété ancienne datant de 1845. D'une belle saveur sucrée, sa chair blanche très parfumée est à la fois fine et fondante. Sa peau est verte cuivrée, pouvant aller jusqu’à jaune doré. Elle se consomme sous toutes les formes : au couteau (de...
4 janvier 2021
En cette nouvelle année, l’équipe de Fruits & Compagnie vous adresse ses meilleurs vœux afin que vos souhaits, tant personnels que professionnels se réalisent. Nous vous remercions pour la confiance que vous nous avez accordée et vous souhaitons une très bonne...
21 décembre 2020
La démarche Vergers écoresponsables a fêté ses 10 ans en 2020. Nous sommes fiers de faire vivre cette démarche, portée par l’Association Nationale Pommes Poires : elle marque notre engagement et celui de nos producteurs, pour des méthodes de production respectueuses...
13 novembre 2020
Rare et précieuse ... Cette poire a traversé les siècles. Quelques producteurs passionnés de Fruits & Compagnie en cultivent encore dans les Hautes Alpes. Cette variété confidentielle, aux qualités gustatives exceptionnelles, illustre à merveille notre credo : des...
9 octobre 2020
Les 5&6 novembre prochains, les pommes des Alpes de Haute-Durance arrivent en force à Rungis pour faire le show. Croquantes, sucrées et savoureuses, elles viennent faire valoir leurs différences! Ces qualités uniques proviennent du climat particulier des Alpes de...
9 septembre 2020
Fruits & Compagnie est metteur en marché de Qtee®. Cette poire a beaucoup d'atouts : elle est sucrée, aromatique, colorée, idéale pour le snacking. Elle séduit aussi beaucoup les restaurateurs car elle est aussi bonne cuite que crue. Nous pouvons la proposer en...
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